Translate

poniedziałek, 13 sierpnia 2012

Bułeczki!!!


  • "W takich chwilach ja jestem szczęśliwy, a inni mówią po prostu, 
  • że zjedli śniadanie." Kubuś Puchatek.

  • Bułeczki!!!


Jeżeli macie ochotę zjeść ciepłe i świeże pieczywo na śniadanko lub kolację…..

  • Składniki: 
  • 300 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży instant
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 150 ml letniej wody
  • zioła
  • słonecznik, sezam, mak, dynia


Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić ciasto, około 5 minut. Ciasto ma łatwo odchodzić od ścianek. Jeśli trzeba, podlać odrobiną wody. Przykryć bawełnianą ściereczką na ok. godzinę, do  czasu gdy ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto delikatnie wyjąć na blat, wyrobić chwilę i podzielić na części (Ilość części według uznania). Mnie wyszło 8 bułeczek.



 Formować bułeczki i układać na blasze. Tak przygotowane bułeczki odłożyć jeszcze na 20 minut, każdą delikatnie posmarować odrobiną mleka i posypać według uznania: makiem, słonecznikiem, dynią, sezamem, ziołami. 



Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180st., piec ok.15 minut.



Smacznego!!!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz